五大特性打造口粮茶仓 让每个老苍生都能消费的日饮好茶

发布时间:2017-07-09 18:50  铁观音批发:晚枫  来源:茶叶学院

安溪铁观音 www.anxicha.cc 所谓“柴米油盐酱醋茶”,茶叶自诞生最先,就与生活息息相关、密不成分。但是随着社会成长,稀缺资本 愈来愈弥足宝贵 ,茶叶价格天然水涨船高。在如许 的情况下,一些好茶离普通消费者的生活已经渐行渐远了。



喝茶,对普通人来说是闲暇之余的享受,但这也只是针对口粮茶而言,那些动辄成百上千的茶,是大众消费者眼中的轻奢产品。

对于人群基数最为重大的普通消费群体来说,能够满足日常品饮且天然健康拥有性价比的优质茶叶,才能被称之为“口粮茶”。在四川,就有这么一个“口粮茶仓”。


口粮茶的基?。浩分?/strong>

四川又被称为“天府之国”,广袤肥沃的土地为农作物生长提供了适宜的条件。四川省宜宾市,地处北纬30度黄金产茶带,宜宾出产茶叶的历史最早可追溯大公元前。

对于需要满足“每日品饮”的口粮茶来说,品质绝对是首要条件。川红集团的前身是1952年成立的宜宾茶厂,曾是新中国最早成立的红茶外贸出口型国家主干茶叶企业之一。



2010年改选以后成立川红集团,其企业定位为“苍生茶、健康茶”。

总经理陈岗暗示:“川红实践‘传统+科技’两手抓的市场路线,与中茶研究所、四川农业大学、西南大学组建联合研发机构,以科技创新加速企业成长。我们成立起红茶、绿茶、黑茶三个不同茶类完整的现代化出产线。2014年,建成四川省版一条1000吨智能化红茶出产线,优质红茶产能达到3000吨/年?!?



川红集团在宜宾茶叶核心产区自建生态茶园十万亩,立体复合栽培,茶木共生,引山泉水用于主动化浇灌,人工除草,施用有机肥。

鸟雀为伴,松木为邻、茶园与大天然和谐统一,云雾弥漫绕山间、野泉炊火,连绵无尽的茶树在广阔的坡地上缓缓延伸,直到高高的山顶,翠绿连天,美不堪收。



2014年,川红集团启动成立全链条质量安全追溯体系,投巨资成立数字化溯源体系,只有扫描二维码,就可以从茶园到茶杯进行全链追溯治理,实现了从茶园到茶杯的全程监控,确保好茶零风险。

所有的一切,都在为川红口粮茶的品质打下坚实的基础,品质够高,是满足口粮茶定义的基本条件。


口粮茶的要求:口感

仅有扎实的品质还不敷,对于日常品饮的口粮茶来说,口感才是直接吸引消费者的因素。而说到口感,则不得不提及川红工夫的非遗技艺。



川红工夫红茶,创立已有100多年,几经风雨兴衰。

清宣统年间,雷玉祥在高县可久镇高岭村、宜宾县观音镇红豆村选择了两个作坊,最先试制红散茶。他改良“正山小种红茶”工艺建造,将松枝加温萎凋改为天然萎凋,将松枝烟熏烘焙改为柴炭烘焙,形成了“川红工夫”工艺的雏形。



雷玉祥开创的川红工夫无烟熏味,橘糖香明显而深受广大消费者喜爱,成为版一代川红工夫非遗技艺传承人。后经宜宾闻名商号宝元通百货公司掌门人王文钞(版二代)、雷成伦(版三代,国营宜宾茶厂版一任厂长)、杨宝?。ò嫠娜危┎唤咄晟坪吞嵘?。

如今,川红工夫已经成为中国三大高香红茶之一,新中国最早成立的红茶外贸出口型国家主干茶叶企业之一,产品远销俄罗斯、欧盟、加拿大等国家和我国港台地区,获巴拿马国际金奖……享誉无数。



盛极一时的川红工夫因经营体制等多种原因,曾一度式微,垂垂淡出人们的视线。2010年,宜宾茶厂重组改造,成立川红集团。集团成立后,遍访原宜宾厂老师傅,收拾整顿各种文献材料 ,包管川红工夫红茶建造技艺薪火相传。

川红工夫建造技艺于2014年列入四川省非物质文化遗产名录,正式成为四川省非物质文化遗产,也是版一家四川省红茶企业。



有了非遗技艺传承为产品口感保驾护航,这也满足了口粮茶的基本要求。那么对于消费者来说,已经拥有优秀品质与良好口感的好茶,假如还能兼具性价比,那就堪称完美了。


口粮茶的重点:性价比

要知道口粮茶的任务是满足大众消费者的日常品饮需求,假如价格太过于昂贵,则丧失了性价比,也不克不及被称为口粮茶。所以说兼具性价比的好茶,才是口粮茶的重点。

那么川红的茶叶产品性价比如何呢?或许我们能从一组数据中管窥一豹。



在电商时代的潮流影响下,电商渠道早已成为茶企的首要销售方式之一。

川红集团电商部自2014年组建,不久以后即达到了2200万的销售额;到2016年,川红集团电商销售额高达8000余万,线下销售数据也逐年递增,终究奠定了川红在四川茶企中的电商领军企业地位。



为什么川红集团能做到高性价比好茶?这得从其精准的市场定位说起。按照市场需求,川红集团成立了数字化档案,抓紧群体消费特性,终究针对性的产品才能符合大众需求。

哪款茶铁观音最好?哪款茶收到的好评最多?在各式各样的评论中,总结出消费者对产品的需求。在拥有大量市场调研与消费反应的基础上,川红集团付诸大量财力物力,在原有产品体系的基础上,新增了“栀子花红茶”、“玫瑰红茶”、“玫瑰绿茶”等众多产品。



高额的销售数据,也是川红产品高性价比的表示之一。对于大众品饮来说,性价比是一个非常值得垂青 的因素,也唯有具备性价比特性的好茶,才能真正成为苍生口粮茶。

除了优秀品质、良好口感、高性价比以外,川红集团还兼备齐全的产品线、无农残等健康属性。

从日饮口粮茶到打造口粮茶仓,川红正致力于“苍生好茶”这一长远 目标。相信不久以后,川红的口粮茶仓必将成为苍生日饮的首选之一。


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